Od pondělí 23. 12. 2019 do středy 1. 1. 2020 čerpala většina zaměstnanců CHI celozávodní dovolenou.
Nový rok jsme zahájili ve čtvrtek 2. 1. 2020.
Kolektiv CHI popřál vše nejlepší do nového roku 2020!
Foto na obrázku je ilustrační (2/2019).
Praha, 18. 12. 2019
SAAZ BRILLIANT
1,8 t/ha; Alfa: 3-5 %; Beta: 2,5-4,0 %
SAAZ COMFORT
1,7 t/ha; A: 5-6,5 %; B: 4,5-6,0 %
SAAZ SHINE
2,5 t/ha; A: 3-5 %; B: 2-4 %
MIMOSA
2,8 t/ha; A: 1,5-2,5 %; B: 5-7 %
BLUES pro nízkou konstrukci
1,6 t/ha; A: 5-8,5 %; B: 3-4,5 %
CHI vydal před Vánoci nástěnný kalendář 2020, jehož prostřednictvím děkuje obdarovaným za současnou spolupráci anebo celkově za podporu českému chmelařství.
10. - 11. 12. 2019
Žatec, degustační místnost I
CHI jako vzdělávací zařízení pověřené Ministerstvem zemědělství uspořádal základní kurz odborné způsobilosti II. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin.
Povinný blok za KHS Louny vedla MVDr. Markéta Smudková.
10. - 11. 12. 2019
Žatec, degustační místnost II
CHI jako vzdělávací zařízení pověřené Ministerstvem zemědělství uspořádal základní kurz odborné způsobilosti I. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin.
Povinný blok za KHS Louny vedla MVDr. Markéta Smudková.
ÚKZÚZ, Sekce rostlinné výroby, Oddělení chmele Žatec zveřejnil oficiální výsledky sklizně chmele za rok 2019.
Statistický výstup je dostupný při kliknutí na odkaz.
Slovinský výzkumný ústav chmelařský a pivovarský (IHPS) je garantem mezinárodního projektu o názvu "BioTwine HOP waste transformation into novel product assortments for Packaging and Horticulture Sector - LIFE BioTHOP", v rámci něhož oslovil CHI se žádostí o testování nového chmelovodiče.
CHI navštívil zástupce portugalského výrobce z firmy Lankhorst Euronete, pan Fernando Eblagon, aby prokonzultoval podmínky testování na ÚH Stekník, popř. u zainteresovaných pěstitelů chmele.
II. stupeň - prodloužení
V úterý 3. 12. 2019 jsme uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ II. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin (prodloužení osvědčení na 5 let).
Povinný blok za KHS Louny odpřednášela Ing. Hana Höferová.
I. stupeň - prodloužení
V úterý 3. 12. 2019 jsme uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ I. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin (prodloužení osvědčení na 3 roky).
Povinný blok za KHS Louny odpřednášela Ing. Hana Höferová.
Ve dnech 2. - 3. 12. 2019 proběhlo v Lednici zasedání Rady genetických zdrojů rostlin. CHI je kurátorem polní kolekce chmele. Zasedání se zúčastnili Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D., Ing. Jitka Charvátová a Sabina Trnková.
Ve vydavatelství Agriprint vyšla "Československá Pivovarsko-sladařská ročenka 2020", do které přispěli výzkumníci CHI.
Jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D. a Miroslav Brynda se zúčastnili vyhodnocení sklizně chmelařské oblasti Tršicko. Pořadatelem byl Moravský chmelařský spolek a detašované pracoviště CHI v Tršicích u Olomouce s garantem Ing. Ivo Klapalem.
Žatec, aula CHI
Za CHI se zúčastnil jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D.
Budějovický Budvar, n. p., otiskl v celostátním Týdeníku 5+2 reklamu, ve které propaguje pivo "Sedm spolčených" uvařené z našeho nového genotypu chmele v registračních zkouškách - odrůdy Mimosa.
V inzerátu je zmínka o nás jako výzkumném ústavu a na fotografiích se objevuje šlechtitel Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D..
Po 18. 11. 2019 v 19:20 h na ČT2
St 20. 11. 2019 ve 13:20 h na ČT2
Agrární komora ČR za finanční podpory Ministerstva zemědělství ČR zpracovala televizní cyklus 16 dvacetiminutových pořadů, jehož cílem je za pomoci příběhů představit hospodaření na půdě, výrobu potravin s provázaností na péči o krajinu a přírodní zdroje. Cyklus nese název "Trvalé bydliště - venkov".
11. díl nese název "Chmel a pivo - Vostřelovi, Blšansko".
Jednatel CHI, Ing. Josef Patzak, Ph.D., se s výzkumnicí oddělení ochrany chmele, Ing. Markétou Werschallovou, zúčastnili v Bruselu jednání, na kterém se probíral chmel ve vztahu ke změně klimatu, zazněla problematika registrace účinných látek v ochraně chmele a nechyběla návaznost na možné dopady do pivovarnictví.
Dr. Patzak byl požádán o příspěvek k měnícímu se klimatu.
V den státního svátku, v neděli 17. listopadu 2019, se předseda Svazu pěstitelů chmele ČR, Ing. Luboš Hejda, zastavil na Národní třídě v Praze, aby zde věnoval tichou vzpomínku odkazu událostem 17. listopadu 1989. K pamětnímu místu položil chmelový věnec.
Akt byl přenášen Českou televizí.
12. - 14. 11. 2019 (út - čt)
SRN, Norimberk, výstaviště
Hala 1, stánek 550
CHI se na stánku Svazu pěstitelů chmele ČR spolupodílel na prezentaci českého chmelařství.
Jednatel CHI, Ing. Josef Patzak, Ph.D., se v Norimberku zúčastnil jednání ekonomické komise Mezinárodního sdružení pěstitelů chmele (IHGC).
MZe ve spolupráci se Svazem pěstitelů chmele ČR vydalo publikaci "Czech Hops / Český chmel 2019", do které také přispěl CHI.
Ing. Josef Ježek, Ph.D., vědecký sekretář CHI, odpověděl na otázku Libora Želinského, redaktora Českého rozhlasu SEVER, jak CHI nahlíží na nápad města Žatec zahrnout chmelnice ÚH Stekník do nominační žádosti UNESCO.
Reportáž k přehrání při kliknutí na odkaz.
Česká televize, ČT1
Pořad "Události v regionech"
Renata Malíková, redaktorka České televize, natáčela v CHI záběry pro reportáž o nominaci Žatce na seznam UNESCO. Krátce se objevila genobanka chmele na oddělení biotechnologie či minipivovárek.
Více při kliknutí na odkaz.
Jednatel CHI, Ing. Josef Patzak, Ph.D., vedoucí oddělení chemie chmele Ing. Karel Krofta, Ph.D. a sládek Jan Hervert se zúčastnili 28. Pivovarsko-sladařských dnů v Plzni.
Ing. Josef Vostřel, CSc., vedoucí oddělení ochrany chmele, se spolu s kolegyní Ing. Markétou Werschallovou zúčastnili v Dublinu dalšího jednání expertní skupiny "Minor Uses" pro chmel (Commodity Expert Group - Hops).
Úterý 22. 10. 2019
Žatec, aula CHI
Za CHI se zúčastnil jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D.
V prostorách Uhelny VŠCHT Praha uspořádala firma Biomedica, spol. s r. o., Praha tiskovou konferenci, na které představila nový doplněk stravy MenoPrima Bella®.
Výrobek byl vyvinut díky inovativnímu zpracování chmele ve spolupráci s VŠCHT Praha a CHI v rámci projektu TAČR, ev. č. TE02000177, Centrum pro inovativní využití a posílení konkurenceschopnosti českých pivovarských surovin a výrobků (2014-2019).
CHI uspořádal pro ARIX, a. s., Praha degustaci piv (workshop), která se uskutečnila na aule CHI v Žatci.
V Praze se veřejnost naposledy rozloučila se zpěvákem Karlem Gottem, který odešel 1. 10. 2019 ve věku 80 let. Svým zpěvem a noblesou vkročil do života všem generacím. Není v naší zemi člověka, který by ho neznal. K uctění jeho památky vyhlásila Vláda České republiky den státního smutku, který připadl na den pohřbu.
Mistr navštívil Žatec naposledy 1. 9. 2007 v rámci 50. ročníku Žatecké Dočesné. Redaktorka TV OK plus Žatec mu v Křížově vile, kde vystavoval své obrazy, položila otázku:
A jaký je vztah pana Gotta k pivu?
„Velmi pozitivní.“ [v sále se ozve smích]
"Jsem jako hrdý, vždycky jako Čech kamkoliv přijedu v zahraničí a mluví se o našem pivu jako o nejlepším na světě“.
Mistře, děkujeme!
Dne 10. října 2019 oslavil své 70. narozeniny Ing. Jiří KOŘEN, Ph.D., emeritní jednatel CHI (1999 - 2014), Rytíř chmelového řádu (1999), vedoucí oddělení agrotechniky chmele (2009-2014) a od r. 2015 člen dozorčí rady CHI.
Do dalších let přejeme vše nejlepší, pevné zdraví a mnoho podnětných nápadů pro další směřování CHI.
ČT 2
Premiéra pořadu: 10. 10. 2019
MUDr. Zdeněk Susa a Matěj Ruppert vystupují v dokumentárním seriálu "Pivní putování", ve kterém hledají souvislosti – skutečné či pravděpodobné – piva a významných osobností nejen českých dějin a kultury.
V pátém díle nazvaném "Od Ohře k Labi" zavítali do Žatce, kde natáčeli ve Chmelařském muzeu či v Chrámu chmele a piva. Zmínka padla též o nás jako o výzkumném ústavu chmelařském.
Žatec, degustační místnost
7. - 8. 10. 2019
7 - 17 h
CHI zorganizoval individuální neřízenou bonitaci 23 perspektivních genotypů chmele.
CHI se zúčastnil individuální bonitace vzorků chmele ze sklizně 2019, kterou pořádal Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, Oddělení chmele v Žatci.
24. - 30. 9. 2019 (út - po)
CHI, přispívající člen Českého svazu pivovarů a sladoven, oslovil tímto odkazem všechny milovníky piv k oslavě "Dne českého piva", svátku poprvé vyhlášeného 27. 9. 2013.
Více při kliknutí na odkaz.
Chmelařské muzeum ve spolupráci se Svazem pěstitelů chmele ČR a podnikem CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec uspořádalo setkání nositelů vyznamenání Chmelového řádu.
Za CHI se zúčastnili Rytíři emeritní jednatel Ing. Jiří Kořen, Ph.D. a bývalý vedoucí ÚH Stekník Ing. Václav Ciniburk.
Čerstvý držitel ocenění Ing. Karel Krofta, Ph.D., vedoucí oddělení chemie chmele, se z pracovních důvodů z účasti omluvil.
První setkání inicioval CHI v r. 2002, naposledy proběhlo v r. 2011.
Jednatel CHI, Ing. Josef Patzak, Ph.D., se zúčastnil akce nazvané "Dny českého piva v Senátu", kterou pořádal Český svaz pivovarů a sladoven.
Jednatel CHI, Ing. Josef Patzak, Ph.D., se spolu s Ing. Karlem Kroftou, Ph.D. zúčastnili slavnostního vyhlášení cen soutěže "České pivo 2019“ a dalších ocenění v rámci Svatováclavských slavností českého piva Českého Svazu Pivovarů a Sladoven.
Zástupci CHI zasedli v obou kolech degustací (24. - 25. 4. a 26. - 27. 6. 2019).
Český svaz pivovarů a sladoven v rámci Svatováclavské slavnosti českého piva uvedl Ing. Karla KROFTU, Ph.D., vedoucího oddělení chemie chmele a Rytíře chmelového řádu, do Síně slávy českého pivovarství a sladařství.
Vyznamenání převzal z rukou ministra zemědělství Ing. Miroslava Tomana, CSc.
Skupina německých sládků a domácích vařičů piva ze SRN a Rakouska si prohlédla CHI. Exkurzi zorganizoval Karsten Zinsik z pivovaru Societätsbräu z Altendorfu.
Poslání ústavu představil Ing. Josef Ježek, Ph.D., laboratoří oddělení chemie a pivovárkem provedl Ing. Karel Krofta, Ph.D. Návštěvníci zavítali i na česačku v areálu CHI.
Úterý 20. 8. - pátek 20. 9. 2019
V pátek 20. 9. 2019 skončila na ÚH Stekník sklizeň chmele, která letos trvala 32 dní. Jako poslední se sklízely odrůdy Kazbek a Saaz Late.
Doc. Dr. Karel OSVALD
19. 9. 1899 - 16. 4. 1948
CHI a Svaz pěstitelů chmele ČR si připomíná výročí 120 let od narození nejvýznamnějšího šlechtitele doc. dr. Karla OSVALDA.
Ing. Karel Krofta, Ph.D., Ing. Ivo Klapal a Ing. Josef Ježek, Ph.D. se připojili k odbornému zájezdu, který pořádalo CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec. Zájemci navštívili chmelařskou oblast Hallertau v SRN.
Stekník
Provázel Jan Albert Šturma z organizace Místa zblízka.
10. - 11. 9. 2019
Žatec, CHI a ÚH Stekník
Na 73. společné jednání zavítali do Žatce ve dnech 10. a 11. září 2019 zástupci Agrárních komor Slovenska, Maďarska a Polska, a to na pozvání Agrární komory České republiky.
Jednání probíhala na aule CHI, program zahrnoval i návštěvu ÚH Stekník.
TV reportáž, ve které vystupuje vedoucí ÚH Stekník Ing. Jaroslav Pokorný, Ph.D., je dostupná při kliknutí na odkaz.
Dále za chmel promlouvají Ing. Luboš Hejda (předseda Svazu pěstitelů chmele ČR), Ing. Michal Kovařík (tajemník Svazu) a Vladimír Valeš (manažer Chmelařského muzea).
10. 9. - 31. 10. 2019
CHI, oddělení šlechtění chmele, poskytlo podklady pro výstavu nazvanou "Genetické zdroje: Klíč k zemědělské rozmanitosti". Panel s odkazem na genetické zdroje chmele je prezentován na střeše Národního zemědělského muzea v Praze.
Žatec, náměstí Svobody
13:30 - 13:55 h
Ing. Josef Patzak, Ph.D. předával na pódiu před radnicí diplomy vítězům degustace piv při Žatecké Dočesné 2019, kterou pořádal CHI.
6. - 7. 9. 2019 (pá - so)
Žatec
CHI jako tradiční partner podpořil 62. slavnosti chmele - Žateckou DOČESNOU 2019.
Žatec, aula CHI
5. - 6. 9. 2019
VÝSLEDKY zde ke stažení.
Zveřejněna reportáž TV OK plus Žatec.
Pá 6. 9. 2019
Žatec, aula CHI
CHI uspořádal druhou část degustace v rámci doprovodného programu slavností chmele a piva - ŽATECKÉ DOČESNÉ 2019.
Pouze pro zvanou odbornou a laickou veřejnost!
CHI navštívil velvyslanec Čínské lidové republiky pan Jianmin ZHANG.
Událo se tak při příležitosti doprovodného programu degustace piv při Žatecké DOČESNÉ.
Pozvání inicioval Svaz pěstitelů chmele ČR.
Čt 5. 9. 2019
Žatec, aula CHI
V CHI proběhla první část degustace v rámci doprovodného programu slavností chmele a piva - ŽATECKÉ DOČESNÉ 2019.
Pouze pro zvanou odbornou a laickou veřejnost!
Libor Želinský, redaktor Českého rozhlasu SEVER, natáčel na Stekníku reportáž o probíhající sklizni chmele. Kromě brigádníků ze Slovenska (Juraj Haňo, Nikola Kozlíková) na mikrofon také promluvila Ing. Markéta Werschallová z oddělení ochrany chmele.
V záznamu dále vystoupil Ing. Michal Kovařík, tajemník Svazu pěstitelů chmele ČR a Mgr. Zdeněk Rosa, BA, předseda představenstva CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec.
K přehrání při kliknutí na odkaz.
Od 2. 9. 2019 rozbory hlávkového, granulovaného chmele a extraktu s úředním razítkem!
ÚKZÚZ, Sekce rostlinné výroby, Oddělení chmele Žatec zveřejnil sklizňové plochy chmele k 20. 8. 2019.
Tisková zpráva je dostupná při kliknutí na odkaz.
Brno, 26. 8. 2019
Více při kliknutí na odkaz.
Předseda Svazu pěstitelů chmele ČR, Ing. Luboš Hejda, sdělil informačnímu portálu Naše voda, jak je to údajně s nekvalitní sadbou ŽPČ.
K přehrání při kliknutí na odkaz.
Ing. Vladimír Lichnovský, předseda ZD Kokory a zároveň člen představenstva Svazu pěstitelů chmele ČR za chmelařskou oblast Tršicko, odpovídal na otázky Martina Laštůvky, redaktora České televize. Otázky směřovaly ke sklizni chmele v ZD Kokory.
Reportáž k přehrání při kliknutí na odkaz.
22. - 27. 8. 2019 (čt - út)
Výstaviště České Budějovice
CHI prostřednictvím Svazu pěstitelů chmele ČR podpořil na stánku Ministerstva zemědělství prezentaci oboru na 46. ročníku mezinárodního agrosalonu "Země živitelka" v Českých Budějovicích.
Skupina senátorů pod vedením Mgr. Zdeňky Hamousové, senátorky obvodu č. 6. - Louny a zároveň starostky města Žatce, navštívili CHI, jehož vědecko-výzkumné aktivity představil jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D.
V úterý 20. 8. 2019 v 6 hodin ráno začala na ÚH Stekník sklizeň chmele. Jako první přijdou na řadu porosty Žateckého poloraného červeňáku.
Sklizeň potrvá cca 1 měsíc.
Od srpna 2017 jsou chmelnice od autobusové zastávky Zálužice až po obec Stekník označeny názvy našich odrůd.
Ing. Jan Podsedník, vedoucí závodu MECHANIZACE družstva CHMELAŘSTVÍ, odpovídal na otázky Petra Kinšta, redaktora Žateckého a lounského deníku. Tématem byly technologie sklizně chmele.
Celý rozhovor při kliknutí na odkaz.
Jednatel CHI, Ing. Josef Patzak, Ph.D., se v Kokorách a Prosenicích zúčastnil setkání pěstitelů chmelařské oblasti Tršicko v rámci oslav svátku sv. Vavřince, které pořádal Moravský chmelařský spolek.
Jednatel CHI, Ing. Josef Patzak, Ph.D., se v Liběšicích u Úštěka zúčastnil setkání pěstitelů chmelařské oblasti Úštěcko v rámci oslav svátku sv. Vavřince.
Jednatel CHI, Ing. Josef Patzak, Ph.D., a Ing. Petr Svoboda, CSc. (oddělení biotechnologie) se zúčastnili v Liběšovicích na farmě ZOS Liběšovice s.r.o. setkání pěstitelů chmelařské oblasti Žatecko v rámci oslav svátku sv. Vavřince.
CHI uspořádal na ÚH Stekník chmelařský den - tradiční akci pro všechny zájemce o české chmelařství.
Fotogalerie při kliknutí na odkaz.
So 3. 8. 2019, Žatec, aula
Strojníci česaček + sušáren
CHI ve spolupráci se Svazem pěstitelů chmele ČR uspořádal školení strojníků česaček a sušáren chmele, a to v mimořádném víkendovém termínu.
Přednášeli Miroslav Brynda a Ing. Václav Ciniburk.
Slovinsko (Lublaň a Žalec)
29. 7. - 2. 8. 2019
Jednatel CHI, Ing. Josef Patzak, Ph.D., se ve dnech 29. 7. až 2. 8. 2019 ve Slovinsku (Lublaň a Žalec) zúčastnil mezinárodního chmelařského kongresu, který uspořádalo Mezinárodní sdružení pěstitelů chmele (International Hop Growers Convention).
Ing. Ivo Klapal, výzkumný pracovník z detašovaného pracoviště CHI v Tršicích u Olomouce, připomenul potřebnost vody pro růst a vývoj chmele v reportáži ČTK nazvanou "Pivo se bez chmele neobejde. Bude ho s pokračujícím suchem dostatek?"
V reportáži se snažil Petr Kvaczek, sládek pivovaru Radegast, najít odpověď na to, jak si poradí s nedostatkem alfa hořkých kyselin ve chmelových hlávkách, nastane-li nepříznivý rok pro růst a vývoj chmele.
CHI přijal smutnou zprávu, že dne 12. 7. 2019 zemřel ve věku nedožitých 88 let dlouholetý pracovník RNDr. Drahomír Petříček, CSc.
Dr. Petříček pracoval ve Výzkumném ústavu chmelařském (VÚCH) a Výzkumném a šlechtitelském ústavu chmelařském (VŠÚCH) v letech 1956 – 1985, v posledních letech před odchodem do důchodu jako vedoucí oddělení chemie chmele.
Čest jeho památce!
Při příležitosti konání vědecko-technické komise Mezinárodního sdružení pěstitelů chmele (I.H.G.C.) bylo ve středu 10. července 2019 ve francouzském městečku Bischoffsheim z rozhodnutí I.H.G.C. uděleno Ing. Karlu KROFTOVI, Ph.D., vedoucímu oddělení chemie chmele, mezinárodní chmelařské vyznamenání I. stupně - „RYTÍŘ chmelařského řádu“.
Kolektiv CHI Jeho výsosti gratuluje.
7. - 11. 7. 2019
Francie, Bischoffsheim (Alsasko)
Jednání vědecké komise Mezinárodního sdružení pěstitelů chmele
Výzkumní pracovníci z CHI se v alsaském městečku Bischoffsheim zúčastnili setkání chmelařských výzkumníků v rámci aktivit vědecké komise Mezinárodního sdružení pěstitelů chmele (IHGC).
Jakub Rejlek, redaktor motoristického magazínu .garáž.cz, si vybral pro testování jízdních vlastností osobního automobilu zn. Nissan silnici vedoucí k a ze Stekníku. Naše chmelnice se objevují v reportáži jako kulisa.
K přehrání při kliknutí na odkaz.
Vedoucí ÚH Stekník, Ing. Jaroslav Pokorný, Ph.D., odpovídal na otázky redaktorovi Českého rozhlasu SEVER, Liboru Želinskému, týkající se pěstování chmele na nízkých konstrukcích.
V reportáži dále vystupuje Ing. Lubomír Vent (CHMEL - Vent spol. s r. o., Kněžice u Podbořan), který tomuto způsobu pěstování fandí.
K přehrání při kliknutí na odkaz.
26. - 27. 6. 2019
Praha, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a. s.
Degustátoři z CHI se zúčastnili 2. kola degustační soutěže "České pivo 2019", kterou pořádá Český svaz pivovarů a sladoven.
Na žádost firmy Syngenta Czech s.r.o., Praha, představil CHI problematiku registrací nových účinných látek u přípravků na ochranu rostlin (POR) včetně analytických metod pro stanovení "MRL". Svaz pěstitelů chmele ČR přiblížil certifikaci českého chmele a účastníci si také prohlédli ÚH Stekník.
19. - 20. 6. 2019
Radovesice, zasedací místnost ZEPOS a. s.
CHI ve spolupráci se Svazem pěstitelů chmele ČR uspořádal školení strojníků česaček a sušáren chmele. Určeno bylo zejména pracovníkům z chmelařské oblasti Úštěcko.
Přednášeli Miroslav Brynda a Ing. Václav Ciniburk.
Pá 14. 6. 2019 (14-20 h)
So 15. 6. 2019 (12-20 h)
Pražský hrad
CHI, člen Českomoravského svazu minipivovarů, se zúčastnil "Festivalu minipivovarů na Pražském hradě".
Ministerstvo zemědělství ČR, Velvyslanectví ČR v Tokiu, Svaz pěstitelů chmele ČR a firmy Bohemia Hop, a.s., Chmelařský institut s.r.o. a E.A.T. Czech, s.r.o. zorganizovaly v prostorách Velvyslanectví ČR v Tokiu prezentační akci nazvanou "Brewing like Czech do - Tokyo 2019", která byla určena pro zástupce japonských pivovarů a minipivovarů s cílem více přiblížit užití českých odrůd chmele v pivovarnictví.
Sládek našeho pokusného pivovárku, Jan Hervert, zde prezentoval rozdíly mezi jednotlivými druhy českého chmele a jejich výhody při vaření různých druhů piv. Zároveň se s přítomnými zájemci podělil o své zkušenosti s vařením řemeslných piv.
12. - 13. 6. 2019
Žatec, aula CHI
CHI ve spolupráci se Svazem pěstitelů chmele ČR uspořádal školení strojníků česaček a sušáren chmele. Určeno bylo zejména pracovníkům z chmelařské oblasti Žatecko.
Přednášeli Miroslav Brynda a Ing. Václav Ciniburk.
Stekník, od 9:30 h
AGRIMA Žatec s.r.o. ve spolupráci s CHI představily stroje zn. Dondi k mělké i hluboké kultivaci chmelnic.
CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec si zvolilo po pěti letech (volební schůze se konala 11. 6. 2014) své zástupce do představenstva a kontrolní komise.
Za CHI se zúčastnil jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D.
Garant: Ing. Ivo Klapal
CHI, pracoviště Tršice, uspořádalo v Tršicích pracovní setkání určené pro chmelaře z Tršicka.
V rámci 8. ročníku tradičního setkání Místních akčních skupin ČR a přátel venkova představil CHI vědecko-výzkumnou činnost a ÚH Stekník. Prezentaci CHI zajišťoval Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D., exkurze pro dvě skupiny vedl Ing. Pavel Donner.
Žatec
Náměstí Svobody a areál Žateckého pivovaru
Pořádal Žatecký pivovar.
Požehnání úrodě chmele.
Libor Želinský, redaktor Českého rozhlasu SEVER, natáčel na ÚH Stekník reportáž o průběhu jarních prací, které komentoval Ing. Jaroslav Pokorný, Ph.D., vedoucí ÚH, a sezónní pracovníci.
ÚKZÚZ, Oddělení chmele Žatec zveřejnil k 30. 4. 2019 aktuální výměru sklizňových ploch chmelnic, která dosahuje 5 004 ha.
Tisková zpráva je dostupná při kliknutí na odkaz.
24. - 25. 4. 2019 (st - čt)
30. 4. 2019 (út)
Tršicko - Úštěcko - Žatecko
Za CHI se zúčastnil jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D.
Toužebně očekávaný déšť dorazil na Žatecko až na konci dubna 2019.
Údaje z meteostanice v areálu CHI v Žatci:
Pá 26. 4. 2019: 6,0 mm
So 27. 4. 2019: 0,6 mm
Ne 28. 4. 2019: - - -
Po 29. 4. 2019: 23,4 mm
Út 30. 4. 2019: 0,2 mm
CHI poskytl venkovní areál Okresnímu mysliveckému spolku Louny při Českomoravské myslivecké jednotě, z. s., k zorganizování svodu loveckých psů.
Předsedou spolku je Ing. Lubomír Vent.
Jednatel CHI se ve Freisingu zúčastnil jednání ekonomické komise IHGC.
24. - 25. 4. 2019
Praha, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a. s.
Ing. Petr Svoboda a Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D. se za CHI zúčastnili 1. kola degustační soutěže "České pivo 2019", kterou pořádá Český svaz pivovarů a sladoven.
Velký pátek 19. 4. 2019
(min. 0,7 ºC, max. 21,7 ºC; beze srážek)
Bílá sobota 20. 4. 2019
(min. -0,2 ºC, max. 22,4 ºC; beze srážek)
Neděle 21. 4. 2019
(min. 0,4 ºC, max. 21,2 ºC; beze srážek)
Velikonoční pondělí 22. 4. 2019
(min. 0,3 ºC, max. 20,2 ºC; beze srážek)
Ing. Vladimír Lichnovský, předseda ZD Kokory a zároveň člen představenstva Svazu pěstitelů chmele ČR za chmelařskou oblast Tršicko, vystoupil v reportáži TV NOVA, která se týkala sucha. Připomněl, co se děje s chmelem, který trpí nedostatkem vláhy.
Reportáž je k přehrání při kliknutí na odkaz.
Ing. Josef Ježek, Ph.D., vedoucí oddělení agrotechniky chmele, vystoupil v reportáži Libora Želinského, redaktora Českého rozhlasu SEVER, která se týkala sucha.
Dr. Ježek doplnil slova Ing. Lubomíra Venta, chmelaře z Kněžic a zároveň místopředsedy představenstva CHMELAŘSTVÍ, družstva Žatec.
Reportáž k přehrání při kliknutí na odkaz.
Jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D. se zúčastnil Valné hromady Asociace výzkumných organizací (AVO), jíž jsme přispívajícím členem. Zasedání bylo doplněno seminářem Byznys s inovacemi, když panelové diskuse se zúčastnili zástupci RVVI, AV ČR, TAČR, MPO a MZe.
Víťa Karban z oddělení šlechtění chmele zaběhl v Žatci půlmaraton v soutěži "Hopman 2019", kde závodil ve věkové kategorii "muži 18 - 39 let". Časomíra se zastavila na 1:55:10.9.
Jednatel CHI Ing. Josef Patzak, Ph.D., vedoucí oddělení chemie chmele Ing. Karel Krofta, Ph.D., vedoucí oddělení šlechtění chmele Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D. a sládek Jan Hervert se v americkém Denveru v rámci odborného veletrhu Craft Brewers Conference zúčastnili tematického dne věnovanému českému chmelu a sladu "Brewing like Czechs do", v překladu "Jak Češi vaří pivo", který pořádalo Velvyslanectví České republiky ve Washingtonu.
8. - 11. 4. 2019
USA, Denver
Craft Brewers conference & BrewExpo America 2019
Jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D., vedoucí oddělení šlechtění chmele Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D., vedoucí oddělení chemie chmele Ing. Karel Krofta, Ph.D. a sládek Jan Hervert se zúčastnili veletrhu pivovarnického průmyslu USA "Craft brewers conference & BrewExpo America 2019".
Proběhla nová degustační soutěž pro pivovary všech velikostí.
Chmelení KAZBEKem ve svrchně i spodně kvašených pivech.
Žatec, aula CHI
Bohemia Hop, a. s. a CHI uspořádaly 22. ročník konference s degustací piv.
Ing. Josef Vostřel, CSc., vedoucí oddělení ochrany chmele, se spolu s Ing. Ivo Klapalem zúčastnili v Bruselu dalšího jednání expertní skupiny "Minor Uses" pro chmel.
19. - 20. 3. 2019
Žatec, konferenční místnost
CHI jako vzdělávací zařízení pověřené Ministerstvem zemědělství uspořádal základní kurz odborné způsobilosti II. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin.
19. - 20. 3. 2019
Žatec, aula
CHI jako vzdělávací zařízení pověřené Ministerstvem zemědělství uspořádal základní kurz odborné způsobilosti I. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin.
Ministerstvo zemědělství vydalo „Situační a výhledovou zprávu CHMEL, PIVO 2018", do které přispěli pracovníci CHI.
Archív zpráv MZe je dostupný při kliknutí na odkaz.
Ing Josef Patzak, Ph.D., Ing. Karel Krofta, Ph.D. a sládek Jan Hervert se zúčastnili XIII. ročníku Jarní ceny českých sládků, který se konal 15. - 16. 3. 2019 v Pivovarském dvoře na Zvíkově.
Žatec, aula CHI
Garant: Ing. Josef Patzak, Ph.D.
Seminář k ekonomice, rentabilitě pěstování chmele, dotacím, analýzy Svazu pěstitelů chmele ČR, novinky ve sklizňové a posklizňové úpravě chmele aj.
Ing. Ondřej Baštýř, pověřený ředitel Chrámu chmele a piva CZ, p. o., poděkoval jednateli Ing. Josefovi Patzakovi, Ph.D. a sládkovi Janu Hervertovi za spolupráci při vaření piv typu ALE, zkráceně pod názvem ExperimentALE.
Novinkou je společná propagace piva o názvu HarmoniKa, vařeného z odrůdy Harmonie a Kazbek v receptu sládka Petra Wiesengera z Restaurantu U Orloje.
Více v reportáži TV OK plus Žatec.
CHI vydal sborník k "Ekonomicko-technologickému semináři", který se uskutečnil 12. 3. 2019 na aule CHI.
Formát A4, barevný tisk, 80 s., ISBN 978-80-86836-32-4.
CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec a Bohemia Hop, a. s. uspořádaly chmelařský ples, který se uskutečnil v Kulturním domě Moskva v Žatci. Vyhrával Taneční orchestr Klub 49.
Staměřice, Motorest Moravanka
Garant: Ing. Ivo Klapal
Tradiční seminář o ochraně chmele pro tršické chmelaře.
Představení "Metodiky ochrany chmele 2019".
Žatec, aula CHI
Garant: Ing. Josef Vostřel, CSc.
Tradiční seminář o ochraně chmele. Představení "Metodiky ochrany chmele 2019".
Autoři Ing. Josef Vostřel, CSc., Ing. Ivo Klapal a Ing. Markéta Werschallová vydali "Metodiku ochrany chmele" pro rok 2019. Formát A4, 66 s. ISBN 978-80-86836-29-4.
Staměřice, Motorest Moravanka
Garant: Ing. Ivo Klapal
Tradiční seminář k agrotechnice pro tršické chmelaře.
Žatec, aula CHI
Garant: Ing. Josef Ježek, Ph.D.
Tradiční seminář k agrotechnice chmele s tématy k výživě, hnojení, závlahám, způsobům pěstování, chmelové sadbě aj.
Účastníci obdrželi sborník a jednu certifikovanou metodiku.
CHI vydal sborník ze semináře "Seminář k agrotechnice chmele", který se uskutečnil 21. 2. 2019 na aule CHI.
Formát A5, barevný tisk, 288 s., ISBN 978-80-86836-28-7.
K prodeji též samostatně za 100 Kč.
II. stupeň - prodloužení
V úterý 19. 2. 2019 jsme uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ II. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin (prodloužení osvědčení na 5 let).
I. stupeň - prodloužení
V úterý 19. 2. 2019 jsme uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ I. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin (prodloužení osvědčení na 3 roky).
V neděli 3. 2. 2019 dopoledne zasypal Žatec sníh. Sněhová pokrývka dosáhla výšky kolem 15 cm. Sníh postupně tál s výraznou oblevou o víkendu 9. - 10. 2. 2019.
Praha
Chmelařský kongres
Svaz pěstitelů chmele ČR představil jubilejní 20. vydání "Chmelařské ročenky 2019", do které přispěli pracovníci CHI.
Formát A6, barevná, 444 s., ISBN 978-80-86576-83-1. Cena 200 Kč.
K zakoupení na sekretariátu Svazu.
29. - 30. 1. 2019 (út-st)
Praha
Pořádal Svaz pěstitelů chmele ČR.
Za CHI se zúčastnili Ing. Josef Patzak, Ph.D., Miroslav Brynda, Ing. Karel Krofta, Ph.D., Ing. Jaroslav Pokorný, Ph.D. a Pavel Kozlovský. Pípu obsluhoval Víťa Karban s Libuškou Šulcovou.
29. - 30. 1. 2019
Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D. přijal pozvání do poroty národní degustační soutěže České a moravské pivní koruny 2019, která proběhla souběžně s výstavou "Pivo Bier Ale EXPO 2019" v Praze.
Praha, ÚKZÚZ
Ing. Josef Vostřel, CSc. a Ing. Ivo Klapal se zúčastnili jednání expertní skupiny pro řešení problematiky ochrany chmele pod záštitou Ministerstva zemědělství. Setkání odborníků bylo důležité pro připravované vydání aktualizované "Metodiky ochrany chmele 2019".
Žatec, aula CHI
CHI zorganizoval setkání členů vědecké rady. Představeny byly směry řešení výzkumného záměru, ev. č. MZe-RO1318, podporovaného Ministerstvem zemědělství, tak jako byly podány informace o současných projektech.
Miroslav Brynda se za CHI v Žatci zúčastnil slavnostního vyhodnocení sklizně chmele 2018 podniku CHMELAŘSTVÍ, družstva Žatec za oblast Žatecko.
Miroslav Brynda se za CHI v Dušníkách nad Vltavou na statku pěstitele chmele Ing. Petra Hurdíka zúčastnil slavnostního vyhodnocení sklizně chmele 2018 podniku CHMELAŘSTVÍ, družstva Žatec za oblast Úštěcko.