AKTUALITY
05-12-2017
Kurzy odborné způsobilosti
04-09-2017
MZe vydalo publikaci "Czech Hops / Český chmel 2017"
Časopis chmelařství
Atlas odrůd chmele
Národní úložiště šedé literatury
Účelové hospodářství Stekník
Výzkumná stanice Tršice
ODDĚLENÍ GENETIKY A ŠLECHTĚNÍ

Oddělení genetiky a šlechtění

Hlavní náplní oddělení genetiky a šlechtění činností je novošlechtění, tj. tvorba nových odrůd chmele. Šlechtění chmele má v České republice velkou historii. V současné době jsou v České republice registrovány pouze české odrůdy chmele. Šlechtění chmele je velmi náročná a především dlouhodobá činnost. Například odrůda Premiant byla po křížení téměř 20 let testována a hodnocena, než byla registrována. Základem šlechtitelské činnosti jsou genetické zdroje chmele. K ověřování pivovarské kvality budoucích odrůd chmele má pracoviště k dispozici pokusný minipivovar (50 l). Vedle výzkumné činnosti zajišťuje oddělení šlechtění pro studenty možnost spolupráce při diplomových i disertačních pracích.

Činnost oddělení lze rozdělit do následujících oblastí:

  
Novošlechtění. Tvorba nových odrůd chmele.
  
Udržovací šlechtění. V současné době je hodnoceno 11 registrovaných odrůd a 5 novošlechtění, která jsou přihlášena do registračních pokusů.
  
Genetické zdroje chmele. Jedná se o unikátní polní kolekci genetických zdrojů chmele a pracovní kolekci, kde jsou plané chmele z celého světa.
  
Expedice sběru planých chmelů.
  
Pokusný pivovárek. Varní zkoušky českých odrůd a perspektivních novošlechtění.
  
Výzkumné úkoly a projekty. Na oddělení je řešena řada výzkumných projektů podporovaných Ministerstvem zemědělství ČR, Ministerstvem školství, tělovýchovy a mládeže ČR a Ministerstvem průmyslu ČR.
  
Publikace. Zde jsou zahrnuty jak vědecké, tak i praktické publikace.
  
Spolupráce s dalšími pracovišti v České republice i zahraničí.
  
Podpora výuky formou konzultace diplomových a disertačních prací.

Soubory ke stažení

Rígr, A., Fáberová, I. Klasifikátor / Descriptor list Genus Humulus L. VÚRV Praha, CHI Žatec. 2000. 18 s.

Zde ke stažení.

Atlas českých odrůd chmele / Czech Hop Varieties. CHI Žatec. 2012. ISBN 978-80-87357-11-8.

Zde ke stažení.

Nesvadba, Zd. Metodika zkoušek užitné hodnoty - CHMEL. ÚKZÚZ. 2013. 23 s.

Zde ke stažení.

Publikace

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA PROJEKTU DOTAČNÍHO TITULU 3.d.
za dobu řešení 2008 - 2013 (k 28. 5. 2014)

Přehled výsledků řešení výzkumných programů v rámci dotačního titulu 3.d.

Odkazy

Kontakty

Šlechtění chmele
Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D.
vedoucí oddělení

tel.: +420 415 732 144
gsm: +420 607 104 892
e-mail:

Technik pro šlechtění
Ing. Jitka Charvátová
tel.: 415 732 130
e-mail:

Technik pro udržovací šlechtění
Ing. Lucie Štefanová
tel.: 415 732 125
gsm: 608 138 054
e-mail:

Polní práce, skleníky

AnnaHruza 415 732 136 -
DagmarKozáková 415 732 136 -
JanaKrejčíková 415 732 136 -
AlexandraOppelová 415 732 136 -
MarieŠpánková415 732 136 -
JitkaŠtůlová 415 732 124; 608 078 270
LibušeŠulcová 415 732 136 -

Správa areálu a údržba CHI v Žatci, traktorista, e-shop

VíťaKarban 415 732 111; 606 286 062 -
  ©2012 Chmelařský institut s.r.o.
  438 01 Žatec, Kadaňská 2525
Telefon: +420 415 732 111, fax: +420 415 732 150
e-mail:
Created by Aranka & Cogito - tvorba stránek | xhtml | css