KAZBEK CUP

Chmelařský institut s.r.o. a Bohemia Hop, a.s. ve spolupráci se Svazem pěstitelů chmele ČR a podnikem CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec vyhlašují

5. ročník degustační soutěže o nejlepší pivo chmelené odrůdou KAZBEK

ve dvou kategoriích:

1. Svrchně kvašené pivo

2. Spodně kvašené pivo

POZOR! ZMĚNA PRAVIDEL

Pivní styl jednotlivých piv není limitován, podmínkou je použití minimálně 50% hm. odrůdy Kazbek pro chmelení piva, u studeného chmelení (včetně vířivky) použití pouze českých odrůd chmele.

Vstup do soutěže bez poplatků.
Přihlášky do 28. 2. 2025.
Vzorky piv min. v objemu 15 litrů doručit do 28. 3. 2025.

Piva budou hodnocena slepou degustací odbornou komisí, složenou ze zástupců zúčastněných pivovarů, specialistů chmelařského a pivovarnického oboru. Formát hodnocení (1 nebo 2 kola, finále) bude závislý na počtu přihlášených vzorků. Hlavními kritérii budou příjemná a vyvážená chuť, aroma, hořkost, dojem po napití a celková preference hodnoceného piva.

Termín degustace, hodnocení piv a vyhlášení výsledků

Středa 2. dubna 2025

Žatec, aula Chmelařského institutu s.r.o.

(ve stejný den se na aule Chmelařského institutu s.r.o. uskuteční 27. ročník konference s degustací piv "Uplatnění českých odrůd chmele v pivovarnictví".)

Ceny

1. místo

Český chmel věnovaný společností Bohemia Hop

2. místo

Český chmel věnovaný společností Bohemia Hop

3. místo

Český chmel věnovaný společností Bohemia Hop

Novinka! Cena pro absolutního vítěze

Zkušební várka dle zadání vítěze v pokusném pivovárku CHI.

Přihlášky do 28. 2. 2025

zasílejte na adresu:

PŘIHLÁŠKA (*.pdf)

Doručovací adresa

Chmelařský institut s.r.o.
Jan HERVERT
Kadaňská 2525
438 01 ŽATEC

Tel. (ústředna): 415 732 111

Kontakty

Bohemia Hop a. s.

Ing. Markéta PODSEDNÍKOVÁ
obchodní manažer

tel.: 602 631 621
e-mail:

Chmelařský institut s.r.o.

Ing. Vladimír NESVADBA, Ph.D.
vedoucí oddělení šlechtění chmele

tel.: 607 104 892
e-mail:

Prodej chmele odrůdy KAZBEK

Proběhlo

V Žatci 25. 9. 2019
[aktualizace 4. 1. 2025]