AKTUALITY
03-12-2019
Kurzy a školení OZ-POR
12-11-2019
CHI na BrauBeviale 2019
22-10-2019
Výroční členská schůze Svazu v CHI
Časopis chmelařství
Atlas odrůd chmele
Národní úložiště šedé literatury
Účelové hospodářství Stekník
Výzkumná stanice Tršice
KAZBEK CUP

KAZBEK CUP

Kazbek Cup: English web-sites

Foto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. Ježek

V Žatci 25. 9. 2019

Chmelařský institut s.r.o. v Žatci, ve spolupráci s Bohemia Hop, a.s., připravuje 2. ročník soutěže o nejlepší pivo chmelené odrůdou KAZBEK ve dvou kategoriích:
 
1. Svrchně kvašené pivo

2. Spodně kvašené pivo

Pivní styl jednotlivých piv není limitován, podmínkou je použití minimálně 50 % hm. odrůdy KAZBEK pro chmelení piva, ostatní chmelení bez omezení.

Pravidla soutěže, přihlášky

Vstup do soutěže bez poplatků.

Doručit vzorky piv min. v objemu 15 l do 20. 3. 2020.

Piva budou hodnocena slepou degustací odbornou komisí, složenou ze zástupců zúčastněných pivovarů, specialistů chmelařského a pivovarnického oboru.

Formát hodnocení (1 nebo 2 kola, finále) bude závislý na počtu přihlášených vzorků. Hlavními kritérii budou příjemná a vyvážená chuť, aroma, hořkost, dojem po napití a celková preference hodnoceného piva.

Přihlášky do 29. 2. 2020

Registrační formulář

[připravujeme]

Ceny

[připravujeme]

Degustace, vyhlášení výsledků

Termín degustace, hodnocení piv a vyhlášení výsledků bude ve středu 25. 3. 2020 na aule CHI v Žatci.

Kontakty

Chmelařský institut s. r. o.

Ing. Josef PATZAK, Ph.D.
jednatel

tel. (kancelář): 415 732 133
e-mail:

Bohemia Hop a. s. (CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec):

Bc. Tomáš ROUBÍK
manažer prodeje chmele

tel.: 727 941 270
e-mail:

Ke stažení

[připravujeme]

Proběhlo

  ©2012 Chmelařský institut s.r.o.
  438 01 Žatec, Kadaňská 2525
Telefon: +420 415 732 111
e-mail:
Created by Aranka & Cogito - tvorba stránek | xhtml | css