AKTUALITY
11-04-2017
Kurzy odborné způsobilosti pro nakládání s POR
04-04-2017
Výstava techniky do chmelnic na Stekníku
29-03-2017
20. ročník konference s degustací piv "Uplatnění českých odrůd chmele v pivovarnictví"
Časopis chmelařství
Atlas odrůd chmele
Národní úložiště šedé literatury
Účelové hospodářství Stekník
Výzkumná stanice Tršice
WORKSHOP S DEGUSTACÍ PIV PERSPEKTIVNÍCH GENOTYPŮ CHMELE SE SPECIFICKOU VŮNÍ V CHI

Workshop s degustací piv perspektivních genotypů chmele se specifickou vůní v CHI

Út 31. 1. 2017
Žatec, degustační místnost
Garant: Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D.


CHI uspořádal druhý ročník workshopu „Degustace piv perspektivních genotypů chmele se specifickou vůní“. Degustace se účastnilo 23 lidí z chmelařské i pivovarské oblasti. Cílem workshopu bylo vybrat nové genotypy pro praktické využití pro studené chmelení v pivovarech.

Soubory ke stažení

Prezentace - Dr. Nesvadba (*.pdf)

Výsledky degustace (*.pdf)

Tabulka specifických chmelových aroma v pivu

Fotogalerie

Foto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. JežekFoto: J. Ježek
  ©2012 Chmelařský institut s.r.o.
  438 01 Žatec, Kadaňská 2525
Telefon: +420 415 732 111, fax: +420 415 732 150
e-mail:
Created by Aranka & Cogito - tvorba stránek | xhtml | css