Kolektiv CHI popřál vše nejlepší do nového roku 2019!

CHI vydal před Vánoci nástěnný kalendář 2019, jehož prostřednictvím děkuje obdarovaným za současnou spolupráci anebo celkově za podporu českému chmelařství.

Regionální muzeum K. A. Polánka v Žatci a Občanské sdružení pro Lounsko-Rakovnicko-Kladenské Podlesí vydalo publikaci o názvu "Když na Boru rostl Bor" s podtitulem "Náhled do života podleského chmelaře a dokumentátora Františka Beránka".

CHI podpořil vydání této publikace.

11. - 12. 12. 2018
Žatec, konferenční místnost

CHI jako vzdělávací zařízení pověřené Ministerstvem zemědělství uspořádal základní kurz odborné způsobilosti II. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin.

11. - 12. 12. 2018
Žatec, degustační místnost

CHI jako vzdělávací zařízení pověřené Ministerstvem zemědělství uspořádal základní kurz odborné způsobilosti I. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin.

ÚKZÚZ, Sekce rostlinné výroby, Oddělení chmele Žatec zveřejnil oficiální výsledky sklizně chmele za rok 2018.

Statistický výstup je dostupný při kliknutí na odkaz.

V souvislosti s odchodem do důchodu Ing. Pavla Šponera, ředitele prodeje Bohemia Hop a. s. a rytíře chmelového řádu (2017), přebírá funkci prezidenta Unie obchodníků a zpracovatelů chmele v ČR jednatel CHI Ing. Josef Patzak, Ph.D.

Unie (právní forma "spolek") se zatím neprezentovala internetovými stránkami, aktivity jsou shrnuty v publikaci Chmelařská ročenka, naposledy:

ŠPONER, Pavel. Aktivity Unie obchodníků a zpracovatelů chmele v ČR v roce 2017. In: Chmelařská ročenka 2018. Praha: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2018, s. 108-109. ISBN 978-80-86576-78-7.

Ing. Josef Ježek, Ph.D., vědecký sekretář a vedoucí oddělení agrotechniky chmele, prezentoval aktivity CHI na floridské univerzitě (University of Florida) nedaleko Tampy.

Pozvání inicioval Jack E. Rechcigl, Ph.D., děkan Gulf Coast Research and Education Center, prostřednictvím velvyslanectví ČR ve Washingtonu, které zastupoval atašé pro vědu a výzkum pan Luděk Moravec.

Fakulta projevila zájem o spolupráci ve většině oblastí dotýkajících se chmele. Důvodem je zájem lokálních minipivovarů (tzv. craft breweries) o nákup chmele vypěstovaného budoucími místními farmáři.

Ve dnech 3. – 5. 12. 2018 proběhlo v CHI zasedání Rady genetických zdrojů chmele. Cílem bylo projednání a obhajoby výročních zpráv jednotlivých kolekcí genetických zdrojů rostlin v rámci „Národního programu konzervace a využití genofondu rostlin a agro-biodiversity“.

Jednání vedl za koordinující pracoviště VÚRV a předseda RGZ Ing. Vojtěch Holubec, CSc. Zástupci MZe byli Ing. Vlastimil Zedek Ing. Iva Křížková. Organizátorem byl Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D., kurátor polní kolekce chmele.

Martin dorazil na bílém koni se zpožděním 20 dnů. V pátek odpoledne (30. 11. 2018) déšť a teploty pod nulou utvářely ledovku, později se přidalo slabé sněžení. Do sobotního rána se Žatec probudil s popraškem sněhu.

Deficit srážek stále přetrvává, počítá se každá kapka (vločka)!!!

Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D. se ve dnech 29. a 30. 11. 2018 zúčastnil v pivovaru Kostelci nad Černými Lesy semináře „Český sládek“ za účasti 60 zájemců z malých i velkých pivovarů.

Jeho přednáška na téma „Nové odrůdy chmele a jejich pivovarské využití“ měla velký význam pro uplatnění českých odrůd chmele i nových genotypů v pivovarské praxi. V současné době CHI spolupracuje jak s velkými, tak i s malými pivovary na ověřovacích a testovacích várkách piv.

Jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D., Miroslav Brynda a Ing. Jaroslav Pokorný, Ph.D. se zúčastnili vyhodnocení sklizně chmelařské oblasti Tršicko. Pořadatelem byl Moravský chmelařský spolek a detašované pracoviště CHI v Tršicích u Olomouce s garantem Ing. Ivo Klapalem.

Grantová agentura České republiky (GAČR) zveřejnila výsledky veřejné soutěže ve výzkumu, vývoji a inovacích (VaVaI), kterou vyhlásila v rámci programu "GA - Standardní projekty (1993 - 2030)" s počátkem řešení v roce 2019.

CHI se v dubnu 2018 zúčastnil této veřejné soutěže, ucházel se o 1 projekt a byl úspěšný, projekt bude podpořen.

CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec uspořádalo členskou schůzi, která se uskutečnila na aule CHI. Za CHI se zúčastnil jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D.

Ve vydavatelství Agriprint vyšla "Československá Pivovarsko-sladařská ročenka 2019", do které přispěli výzkumníci CHI.

CHI přijal pozvání na bonitaci vzorků chmele ze sklizně 2018, kterou pořádal Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, Oddělení chmele v Žatci.

Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D., vedoucí oddělení šlechtění chmele, se v Brně zúčastnil mezinárodní konference "Aktuální poznatky v pěstování, šlechtění, ochraně rostlin a zpracování produktů", kterou pořádaly Výzkumný ústav pícninářský, spol. s r. o., Troubsko, Zemědělský výzkum, spol. s r. o., Troubsko, Česká akademie zemědělských věd, odbor rostlinolékařství spolu s pícninářskou komisí ORV a Agrární komora ČR.

II. stupeň - prodloužení

Ve středu 21. 11. 2018 jsme uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ II. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin (prodloužení osvědčení na 5 let).

I. stupeň - prodloužení

Ve středu 21. 11. 2018 jsme uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ I. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin (prodloužení osvědčení na 3 roky).

Národní agentura pro zemědělský výzkum (NAZV) zveřejnila výsledky veřejné soutěže ve výzkumu, vývoji a inovacích (VaVaI), kterou vyhlásila v rámci „Programu aplikovaného výzkumu Ministerstva zemědělství na období 2017 – 2025, ZEMĚ“ s počátkem řešení v roce 2019.

CHI se v květnu 2018 zúčastnil této veřejné soutěže, ucházel se o 4 projekty a byl úspěšný, NAZV podpoří celkem 3 projekty!

V reprezentačních prostorách CHI se konal seminář zemědělců, potravinářů a venkova Středočeského kraje a Ústeckého kraje, hlavními organizátory byly Agrární komora ČR a Zemědělský svaz ČR.

Ing. Luboš Hejda, předseda Svazu pěstitelů chmele ČR, přednesl příspěvek na téma "Současný stav českého chmelařství, výhled, trendy".

13. - 15. 11. 2018 (út - čt)
SRN, Norimberk, výstaviště
Hala 1, stánek 550

CHI na stánku Svazu na nejvýznamnějším mezinárodním nápojovém veletrhu.

Expozici Svazu podpořil Ústecký kraj.

MZe ve spolupráci se Svazem pěstitelů chmele ČR vydalo publikaci "Czech Hops / Český chmel 2018", do které přispěl také CHI.

Ing. Pavel Donner (oddělení agrotechniky chmele) a Ing. Markéta Werschallová (oddělení ochrany chmele) se ve dnech 7. - 9. 11. 2018 zúčastnili v rakouském Eisenstadtu mezinárodní konference o ekologickém zemědělství "ICOAS 2018". CHI se prezentoval posterem o chmelu pěstovaného v ekologickém zemědělství.

CHI obdržel tištěnou verzi publikace "Výzkumný atlas Ústeckého kraje", do které poskytl podklady v březnu 2018.

Jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D., vedoucí oddělení chemie chmele Ing. Karel Krofta, Ph.D., sládek Jan Hervert a vedoucí ÚH Stekník Ing. Jaroslav Pokorný, Ph.D., se zúčastnili 39. pivovarsko-sladařského semináře, který v Plzni pořádal Plzeňský Prazdroj, a. s., Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a. s. a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze.

Dr. Krofta přednesl příspěvek na téma "Kazbek vs. Cascade. Jsou tyto odrůdy srovnatelné při chmelení?"

Ing. Josef Vostřel, CSc., vedoucí oddělení ochrany chmele, se spolu s Ing. Josefem Ježkem, Ph.D. zúčastnili ve slovinském Žalci dalšího jednání expertní skupiny "Minor Uses" pro chmel.

Žatec, aula CHI
Garant: Ing. Josef Patzak, Ph.D.

CHI připravil pro ARIX, a. s., Praha degustaci piv (workshop), která se uskutečnila na aule CHI.

Út 16. 10. 2018
Žatec, aula CHI, 10 h

Za CHI se zúčastnil jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D. a vedoucí ÚH Stekník Ing. Jaroslav Pokorný, Ph.D.

26. - 30. 9. 2018 (st - ne)

CHI, přispívající člen Českého svazu pivovarů a sladoven, oslovil tímto odkazem na svých stránkách všechny milovníky piv k oslavě "Dne českého piva", svátku poprvé vyhlášeného 27. 9. 2013.

Více na Facebooku ČSPS.

Jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D. se zúčastnil slavnostního vyhlášení cen soutěže "České pivo 2018“ a dalších ocenění v rámci Svatováclavských slavností českého piva Českého Svazu Pivovarů a Sladoven.

Zástupci CHI zasedli v obou kolech degustací (25. - 26. 4. a 20. - 21. 6. 2018).

CHI a ČZU v Praze vydaly graficky finalizovanou certifikovanou metodiku pro praxi o názvu "Hodnocení kvalitativních parametrů chmele při sušení a stárnutí", která byla výstupem z projektu NAZV QJ 1510004 "Šetrný způsob konzervace pivovarských a dalších cenných látek chmele".

Autorský kolektiv pod vedením Ing. Karla Krofty, Ph.D. dále tvořili Ing. Jaroslav Pokorný, Ph.D. (CHI), Ing. Josef Ježek, Ph.D. (CHI), Ing. Ivo Klapal (CHI), Lenka Mravcová (CHI), Petra Vondráčková (CHI), doc. Ing. Adolf Rybka, CSc. (ČZU v Praze, TF), doc. Ing. Petr Heřmánek, Ph.D. (ČZU v Praze, TF), Ing. Ivo Honzík (ČZU v Praze, TF), Ing. Jan Podsedník (CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec), Ing. Jan Melč (CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec), Ing. Karel Šrámek (Rakochmel s. r. o., Kolešovice), Ing. Zdeněk Kolman (Agrospol Velká Bystřice s. r. o.) a Jaromír Nádvorník (Agrospol Velká Bystřice s. r. o.).

Elektronická verze je ke stažení v odkazu "Publikace 2017 > Metodiky".

CHI a VÚPS vydaly graficky finalizovanou certifikovanou metodiku pro praxi o názvu "Hodnocení obsahu hořkých látek v českých chmele z ročníkové sklizně", která vzešla z projektu TAČR, TE02000177 "Centrum pro inovativní využití a posílení konkurenceschopnosti českých pivovarských surovin a výrobků".

Autorský kolektiv tvořili Ing. Karel Krofta, Ph.D. (CHI), Ing. Alexandr Mikyška (VÚPS), Ing. Marie Jurková (VÚPS), Ing. Ivo Klapal (CHI), Lenka Mravcová (CHI) a Petra Vondráčková (CHI).

Elektronická verze je ke stažení v odkazu "Publikace 2017 > Metodiky".

Úterý 14. 8. - sobota 15. 9. 2018

V sobotu 15. 9. 2018 skončila na ÚH Stekník sklizeň chmele, která letos trvala 33 dní. Jako poslední se sklízela odrůda Saaz Late.

CHI a CHMEL - Vent spol. s r. o. uspořádaly pro zájemce ukázku sklizně chmele pěstovaného na nízkých konstrukcích.

Jednatel firmy, Ing. Lubomír Vent, komentoval agrotechniku nadějných genotypů chmele "Blues", "Jazz" a "Country" na pokusné nízké konstrukci v Kněžicích.

9. - 11. 9. 2018 (ne - út)
SRN, Norimberk

Jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D., vedoucí oddělení chemie chmele Ing. Karel Krofta, Ph.D., vedoucí oddělení šlechtění chmele Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D. a sládek Jan Hervert se zúčastnili sympozia EBC s podtitulem "Recent Advances in Hop Science”.

Redaktorka veřejnoprávního rozhlasu, Zuzana Burešová, si pozvala do večerního vysílání Českého rozhlasu - Radiožurnálu Vladimír Valeše, manažera Chmelařského muzea v Žatci. Zodpovídal otázky ke chmelu, jeho historii, ale také se zmínil o Stekníku a o nás jako výzkumném ústavu.

Reportáž k přehrání při kliknutí na odkaz.

Ing. Markéta Werschallová, výzkumnice na oddělení ochrany chmele, se aktivně zúčastnila ve dnech 5. - 6. 9. 2018 v Brně XXI. české a slovenské konference o ochraně rostlin, kterou pořádala Agronomická fakulta Mendelovy univerzity v Brně. Přednesla příspěvek na téma "Molekulárně genetická analýza populací Pseudoperonospora humuli v oblastech pěstování chmele v ČR".

Zahraniční novináři v doprovodu tajemníka Svazu, Ing. Michala Kovaříka, navštívili CHI. Výzkumné zázemí v Žatci a ÚH Stekník představil jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D.

Ing. Josef Patzak, Ph.D. předal na pódiu před radnicí diplomy vítězům degustace piv při Žatecké Dočesné 2018, kterou pořádal CHI.

ČT1, ČT24

Renata Myslíková, redaktorka veřejnoprávní České televize, připravila reportáž o šlechtění chmele proti suchu, která se natáčela v sídle CHI, pokusné chmelnici v Žatci a na účelovém hospodářství ve Stekníku.

Na mikrofon promluvili jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D., technička šlechtění chmele Ing. Lucie Štefanová, výzkumník oddělení agrotechniky chmele Ing. Pavel Donner a laborantka oddělení chemie chmele Petra Vondráčková

31. 8. - 1. 9. 2018 (pá - so)
Žatec

CHI jako tradiční partner podpořil 61. slavnosti chmele - Žateckou DOČESNOU 2018.

Pá 31. 8. 2018
Žatec, aula CHI

CHI uspořádal druhou část degustace v rámci doprovodného programu slavností chmele a piva - ŽATECKÉ DOČESNÉ 2018.

Do degustační komise zasedl i ministr zemědělství Ing. Miroslav Toman, CSc.

Žatec, aula CHI
30. - 31. 8. 2018

VÝSLEDKY zde ke stažení.


K přehrání reportáž TV OK plus Žatec.

CHI navštívil ministr zemědělství Ing. Miroslav Toman, CSc.

Událo se tak při příležitosti doprovodného programu degustace piv při Žatecké DOČESNÉ.

Čt 30. 8. 2018
Žatec, aula CHI

CHI uspořádal první část degustace v rámci doprovodného programu slavností chmele a piva - ŽATECKÉ DOČESNÉ 2018.

Pouze pro zvanou odbornou a laickou veřejnost!

30. - 31. 8. 2018

Národní památkový ústav, Územní odborné pracoviště v Ústí nad Labem, vystavilo ve vestibulu CHI přenosné nástěnky s tématem prezentace "Dokumentace historických staveb sloužících pro zpracování chmele".

Výstavka byla určena pro účastníky doprovodného programu degustace piv při Žatecké DOČESNÉ 2018.

23. - 28. 8. 2018 (čt - út)
Výstaviště České Budějovice

CHI prostřednictvím Svazu pěstitelů chmele ČR podpořil na stánku Ministerstva zemědělství prezentaci oboru na 45. ročníku mezinárodního agrosalonu "Země živitelka" v Českých Budějovicích.

Ing. Vladimír Lichnovský, předseda ZD Kokory a zároveň člen představenstva Svazu pěstitelů chmele ČR za chmelařskou oblast Tršicko, komentoval nízkou sklizeň chmele ve svém podniku. Na něj navázal Ing. Luboš Hejda, předseda Svazu, s hodnocením sklizně komodity jako celku.

Reportáž je dostupná při kliknutí na odkaz.

ÚKZÚZ, Sekce rostlinné výroby, Oddělení chmele Žatec zveřejnil sklizňové plochy chmele k 20. 8. 2018.

Aktuální výměra dosahuje 5.020 ha.

Tisková zpráva dostupná při kliknutí na odkaz.

Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy (MŠMT) zveřejnilo výsledky veřejné soutěže ve výzkumu, vývoji a inovacích (VaVaI), kterou vyhlásilo v rámci „Programu INTER-EXCELLENCE", 4. národní výzvy podprogramu "INTER-EUREKA" s počátkem řešení v roce 2018.

CHI se v březnu 2018 zúčastnil této veřejné soutěže, ucházel se o 1 mezinárodní projekt.

Projekt uspěl, obsadil 1. místo z celkem 19 podaných žádostí, přičemž alokace finančních prostředků vystačily jen na 8 projektů!

Monitoring KH v ŽPČ
I. odběr: 1. 8. 2018
II. odběr: 8. 8. 2018
III. odběr: 15. 8. 2018

Výsledky při kliknutí na odkaz.

V úterý 14. 8. 2018 v 5 hodin ráno se na ÚH Stekník rozběhla sklizeň chmele. Jako první přišly na řadu porosty Žateckého poloraného červeňáku.

Sklizeň potrvá cca 1 měsíc.

V r. 2017 se odrůdy sklízely v pořadí: ŽPČ (starší porosty) > Premiant > ŽPČ (mladé porosty) > Bohemie > Harmonie > Rubín > Agnus > Vital > Sládek > Kazbek a Saaz Late.

Od srpna 2017 jsou chmelnice od autobusové zastávky Zálužice až po obec Stekník označeny názvy našich odrůd.

Do provozu byla uvedena nová duální (univerzální) česací linka PT-2000/30 pro sklizeň chmele z nízkých a vysokých konstrukcí!

Jednatel CHI, Ing. Josef Patzak, Ph.D., se ve Smilovicích zúčastnil setkání pěstitelů chmelařské oblasti Žatecko v rámci oslav svátku sv. Vavřince.

Jednatel CHI, Ing. Josef Patzak, Ph.D., se v Oknech u Polep zúčastnil setkání pěstitelů chmelařské oblasti Úštěcko v rámci oslav svátku sv. Vavřince.

CHI uspořádal na svém účelovém hospodářství ve Stekníku chmelařský den.

Tradiční akce pro všechny zájemce o české chmelařství.

Fotogalerie a reportáž TV OK plus Žatec při kliknutí na odkaz.

Renata Myslíková, redaktorka veřejnoprávní České televize, připravila reportáž k blížící se sklizni chmele. Otázky zodpovídali Ing. Jaroslav Pokorný, Ph.D. (CHI - ÚH Stekník), Mgr. Zdeněk Rosa, BA (CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec) a Ing. Luboš Hejda (předseda Svazu pěstitelů chmele ČR).

Reportáž k přehrání při kliknutí na odkaz.

Miroslav Brynda se za CHI zúčastnil v Kokorách a ve Velké Bystřici setkání pěstitelů chmelařské oblasti Tršicko v rámci oslav svátku sv. Vavřince, které pořádal Moravský chmelařský spolek.

Ve Velké Bystřici se k setkání připojili spoluorganizátor Ing. Ivo Klapal, dále Ing. Karel Krofta, Ph.D. a Ing. Josef Ježek, Ph.D.

So 4. 8. 2018, Žatec, aula
Strojníci česaček + sušáren

CHI ve spolupráci se Svazem pěstitelů chmele ČR uspořádal školení strojníků česaček a sušáren chmele, a to v mimořádném víkendovém termínu.

Přednášeli Miroslav Brynda a Ing. Václav Ciniburk.

Zahraniční produkce si vybrala chmelnice vinoucí se k obci Stekník pro natáčení reklamního spotu.

Starostka města Žatce, Mgr. Zdeňka Hamousová, uvažuje začlenit chmelnice ÚH Stekník do nominační žádosti UNESCO, kterou tato organizace doporučila přepracovat. Reportáž natáčela TV OK plus Žatec.

CHI díky kontaktům s německým výzkumným ústavem v Hüllu u Wolnzachu se zúčastnil v Tettnangu dalšího neformálního setkání ekologických pěstitelů chmele, které organizoval Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Ökologischen Landbau, Bodenkultur und Ressourcenschutz ve spolupráci s Bioland Erzeugerring Bayern e. V.

Na setkání dojíždějí také zájemci z Rakouska, Francie, Švýcarska a Polska.

Lucie Heyzlová z redakce Ústí nad Labem České televize natáčela reportáž o využití sítě zemědělských meteostanic. Ing. Karel Krofta, Ph.D. v ní představil automatickou meteostanici CHI. Reportáž se vysílala ve zpravodajské relaci "Události v regionech (Praha)" na ČT1.

Ing. Petr Svoboda, CSc. z oddělení biotechnologie CHI se v Madridu ve dnech 10. - 13. 7. 2018 zúčastnil konference, kterou pořádala organizace "Society for Cryobiology".


Dr. Svoboda představil poster na téma "Cryopreservation of Humulus Germplasm".

Ing. Josef Patzak, Ph.D. a Ing. Petr Svoboda, CSc. se ve dnech 5. - 7. 7. 2018 zúčastnili 4. mezinárodní konference zaměřené na nejmenší patogeny, viroidy. Konference se konala na Polytechnické univerzitě ve Valencii, předním pracovišti v oblasti viroidních patogenů. Konference se zúčastnilo celkem 64 účastníků z 21 zemí světa.

Út 26. 6. 2018 - česačky
St 27. 6. 2018 - sušárny
Radovesice, zasedací místnost ZEPOS a. s.
Garant: Miroslav Brynda

CHI ve spolupráci se Svazem pěstitelů chmele ČR uspořádal školení strojníků česaček a sušáren chmele. Určeno bylo zejména pracovníkům z chmelařské oblasti Úštěcko.

Přednášeli Miroslav Brynda a Ing. Václav Ciniburk.

Chmelnice ÚH Stekník

CHI a ŽÁČEK AG s. r. o., Dobroměřice připravily ukázku rosičů zn. Wanner Myers, která se uskutečnila na chmelnici ÚH Stekník.

20. - 21. 6. 2018
Praha, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a. s.

Degustátoři z CHI se zúčastnili 2. kola degustační soutěže "České pivo 2018", kterou pořádá Český svaz pivovarů a sladoven.

Do degustačních boxů zasedli ve středu Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D. a Jan Hervert, ve čtvrtek Ing. Josef Patzak, Ph.D. a Ing. Karel Krofta, Ph.D.

Předseda Svazu pěstitelů chmele ČR, Ing. Luboš Hejda, odpovídal na otázky Miroslava Svobody, redaktora zpravodaje AGRObase, který vydává Agrární komora ČR.

Článek je nazván "Česká republika je největším pěstitelem aromatického chmele na světě".

K přečtení při kliknutí na odkaz.

Út 19. 6. 2018 - česačky
St 20. 6. 2018 - sušárny
Žatec, aula CHI
Garant: Miroslav Brynda

CHI ve spolupráci se Svazem pěstitelů chmele ČR uspořádal školení strojníků česaček a sušáren chmele. Určeno bylo zejména pracovníkům z chmelařské oblasti Žatecko.

Přednášeli Miroslav Brynda a Ing. Václav Ciniburk.

Pá 15. 6. 2018 (14-20 h)
So 16. 6. 2018 (12-20 h)
Pražský hrad

Jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D. se s Libuškou Šulcovou a Víťou Karbanem z oddělení šlechtění chmele zúčastnili za CHI "Festivalu minipivovarů na Pražském hradě". CHI je členem Českomoravského svazu minipivovarů.

5. - 12. 6. 2018 (út - út)
Japonsko

Miroslav Brynda a Ing. Ivo Klapal se za CHI zúčastnili odborného zájezdu, který pořádalo CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec. Zájemci navštívili Japonsko.

Chmelnice ÚH Stekník

CHI a AGRIMA Žatec s. r. o., Staňkovice připravily ukázky strojů zn. Dondi k mělké i hluboké kultivaci chmelnic, které se uskutečnily na chmelnici ÚH Stekník.

CHI věnoval chmelové rostlinky Destinační agentuře Dolní Poohří, která v obchodním centru Galerie Teplice láká k návštěvě Žatce a okolí v rámci výstavy "Krásy Dolního Poohří".

Garant: Ing. Ivo Klapal

CHI, pracoviště Tršice, uspořádalo v Tršicích pracovní setkání určené pro chmelaře z Tršicka.

23. - 25. 5. 2018 (st - pá)
Tršicko - Úštěcko - Žatecko

Za CHI se zúčastnil jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D.

CHI je připraven, osobní data teď střežíme jako oko v hlavě.

Více při kliknutí na odkaz.

Praha, Ministerstvo zemědělství (Těšnov 17)
10 - 18 h

CHI se prostřednictvím vlastního stánku prezentoval na dnu otevřených dveří Ministerstva zemědělství, informace podávali Ing. Petr Svoboda, CSc. s Janou Krejčíkovou.

CHI, privátní výzkumná instituce, je součástí seznamu podporovaných vědecko-výzkumných pracovišť MZe.

Redaktor Českého rozhlasu PLUS, Filip Nerad, natočil reportáž o pivu a chmelu s uznávaným odborníkem v pivovarnictví - profesorem De Keukeleire. Dotaz směřoval na náš věhlasný žatecký chmel, nové odrůdy a názor na jejich konkurenceschopnost.

Ing. Vladimír Lichnovský, předseda ZD Kokory a zároveň člen představenstva Svazu pěstitelů chmele ČR za chmelařskou oblast Tršicko, vystoupil v reportáži České televize týkající se nedostatku brigádníků na jarní práce ve chmelu. Zároveň nastínil vlastní pokusnickou činnost při těchto pracích.

Reportáž je dostupná při kliknutí na odkaz.

Jednatel CHI se v Paříži zúčastnil jednání ekonomické komise IHGC.

CHI (pracoviště Tršice), Agrotechnic Moravia s. r. o., Olomouc ve spolupráci s Agrospolem Velká Bystřice s. r. o. připravily ukázku strojů zn. Dondi k mělké i hluboké kultivaci chmelnic.

Jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D. se Ing. Petrem Svobodou, CSc. za CHI zúčastnili na státním zámku Stekník vernisáže výstavy "Jak se češe do věrtele", která potrvá do 31. 10. 2019.

Žatec
Náměstí Svobody a areál Žateckého pivovaru

Pořádala Chmelobrana Žatec a Chrám chmele a piva.

Požehnání úrodě chmele.

ÚKZÚZ, Sekce rostlinné výroby, Oddělení chmele Žatec zveřejnil aktuální výměru sklizňových ploch chmelnic k 30. 4. 2018.

Aktuální výměra dosahuje 5.026 ha chmelnic!!!

30. 4. - 3. 5. 2018
USA, Nashville
Craft Brewers conference & BrewExpo America 2018

Jednatel CHI Ing. Josef Patzak, Ph.D., vedoucí chemického oddělení Ing. Karel Krofta, Ph.D., vedoucí oddělení šlechtění Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D. a sládek Jan Hervert se zúčastnili veletrhu pivovarnického průmyslu USA "Craft Brewers conference & BrewExpo America 2018".

25. - 26. 4. 2018
Praha, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a. s.

Degustátoři z CHI (Ing. Petr Svoboda, CSc., Ing. Alena Henychová, Ing. Lucie Štefanová a Miroslav Brynda) se zúčastnili 1. kola degustační soutěže "České pivo 2018", kterou pořádá Český svaz pivovarů a sladoven.

CHI poskytl venkovní areál Okresnímu mysliveckému spolku Louny při Českomoravské myslivecké jednotě, z. s., k zorganizování svodu loveckých psů.

Předsedou spolku je Ing. Lubomír Vent.

Žatec, aula CHI, 9:30 h

Bohemia Hop, a. s. a CHI uspořádaly 21. ročník konference s degustací piv.

Žatec a okolí

Ing. Karel Krofta, Ph.D., vedoucí oddělení chemie chmele a zástupce jednatele, se zúčastnil soutěže "Hopman 2018 Žatecká desítka" v běhu na 10 km.

8. - 12. 4. 2018 (ne - čt)
Brno, výstaviště

Ing. Josef Ježek, Ph.D., Miroslav Brynda, Ing. Pavel Donner a Ing. Lucie Štefanová se vypravili na mezinárodní veletrh zemědělské techniky TECHAGRO, oblastí zájmu byly potenciální novinky vhodné k uplatnění v českém chmelařství.

CHI se na stánku ČZU prezentoval posterem o společně řešených projektech.

8. - 12. 4. 2018 (ne - čt)

Jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D., vedoucí oddělení chemie chmele Ing. Karel Krofta, Ph.D. a vedoucí oddělení šlechtění Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D. navštívili pivovarnickou konferenci, která se konala v belgickém Gentu. CHI publikoval výstupy z řešených projektů.

Velký pátek 30. 3. 2018
(min. -3,5 ºC, max. 13,5 ºC; beze srážek)

Bílá sobota 31. 3. 2018
(min. 4,4 ºC, max. 10,3 ºC; 1,6 mm)

Neděle 1. 4. 2018
(min. 2,8 ºC, max. 9,4 ºC)

Velikonoční pondělí 2. 4. 2018
(min. 0,9 ºC, max. 13,3 ºC)

CHI přispěl na nový vůz dětskému domovu v Žatci, který disponuje i základní a střední školou pro své chovance. Ve čtvrtek 29. 3. 2018 se za přítomnosti paní starostky a sponzorů předávaly klíčky od nového vozu.

20. - 21. 3. 2018
Žatec, konferenční místnost

CHI jako vzdělávací zařízení pověřené Ministerstvem zemědělství uspořádal základní kurz odborné způsobilosti II. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin.

20. - 21. 3. 2018
Žatec, zasedací místnost

CHI jako vzdělávací zařízení pověřené Ministerstvem zemědělství uspořádal základní kurz odborné způsobilosti III. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin.

20. - 21. 3. 2018
Žatec, aula CHI

CHI jako vzdělávací zařízení pověřené Ministerstvem zemědělství uspořádal základní kurz odborné způsobilosti I. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin.

CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec a Bohemia Hop, a. s. uspořádaly první reprezentační chmelařský ples, který se uskutečnil v Kulturním domě Moskva v Žatci. Vyhrával Taneční orchestr Klub 49.

Ing Josef Patzak, Ph.D. se aktivně zúčastnil XII. ročníku Jarní ceny českých sládků, který se konal 16. - 17. 3. 2018 v Pivovarském dvoře na Zvíkově.

Celkem bylo hodnoceno 639 vzorků v 15 kategoriích piv ze 151 pivovarů. Piva hodnotilo celkem 80 degustátorů v deseti základních degustačních komisích a 4 finálových komisích. Výsledky jsou dostupné na webových stránkách pořadatele.

Po pátečních degustacích byla pořádána již tradiční degustace piv z našeho pokusného pivovaru. Zde bylo prezentováno pozdní chmelení ležáckých piv odrůdami Harmonie, Rubín a Kazbek. Současně zde byly prezentovány svrchně kvašená piva typu IPA studeně chmelené navážkou chmele dle obsahu silic novošlechtěnci 5227, 5164 a odrůdou Kazbek.

Ing. Josef Vostřel, CSc., vedoucí oddělení ochrany chmele, se spolu s Ing. Josefem Ježkem, Ph.D. zúčastnili v Bruselu dalšího jednání expertní skupiny "Minor Uses" pro chmel.

Čt 8. 3. 2018
Staměřice, Motorest Moravanka
Garant: Ing. Ivo Klapal

Tradiční seminář k agrotechnice pro tršické chmelaře.

Garant: Ing. Josef Patzak, Ph.D.

CHI ruší ekonomicko-technologický seminář.

I. stupeň - prodloužení

Ve středu 7. 3. 2018 jsme uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ I. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin (prodloužení osvědčení na 3 roky).

II. stupeň - prodloužení

Ve středu 7. 3. 2018 jsme uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ II. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin (prodloužení osvědčení na 5 let).

III. stupeň - prodloužení

Ve středu 7. 3. 2018 jsme uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ III. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin.

Účastníci se poté přihlásili na písemnou zkoušku u ÚKZÚZ.

Žatec, aula CHI

Tradiční seminář k ochraně chmele. Představení "Metodiky ochrany chmele 2018".

Exkluzivní host
S přednáškou o verticilliovém vadnutí chmele, diagnostice a návrhu opatření vystoupil za ÚKZÚZ Ing. Tomáš Růžička, vedoucí Oddělení rostlinolékařské kontroly a dozoru, Praha.

Od středy 21. 2. 2018 byly na meteostanici, která je umístěna v areálu CHI, zaznamenány holomrazy. Výrazně klesly teploty bez sněhové pokrývky.

20. 2. 2018, min. -3,4 ºC, max. +2,3 ºC,
21. 2. 2018, min. -7,9 ºC, max. +3,3 ºC,
22. 2. 2018, min. -7,7 ºC, max. +2,5 ºC,
23. 2. 2018, min. -10,1 ºC, max. +1,1 ºC,
24. 2. 2018, min. -12,3 ºC, max. +0,3 ºC,
25. 2. 2018, min. -13,0 ºC, max. -2,8 ºC.

26. 2. 2018, min. -14,1 ºC, max. -4,3 ºC,
27. 2. 2018, min. -14,9 ºC, max. -4,4 ºC,
28. 2. 2018, min. -14,2 ºC, max. -4,6 ºC,
1. 3. 2018, min. -14,6 ºC, max. -3,1 ºC,
2. 3. 2018, min. -9,2 ºC, max. -3,0 ºC,
3. 3. 2018, min. -8,3 ºC, max. +0,3 ºC,
4. 3. 2018, min. -9,7 ºC, max. +0,7 ºC,

5. 3. 2018, min. -9,6 ºC, max. +2,3 ºC,
6. 3. 2018, min. -0,8 ºC, max. +1,6 ºC.

27. 2. - 2. 3. 2018 (út - pá)
Brno, výstaviště

Ing. Josef Patzak, Ph.D., Ing. Karel Krofta, Ph.D., Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D. a Jan Hervert navštívili v Brně mezinárodní potravinářský veletrh SALIMA.

Jednatel se také zúčastnil valné hromady Českomoravského svazu minipivovarů.

Jana Krejčíková, zaměstnankyně oddělení šlechtění chmele, odchází k 1. 3. 2018 do řádného důchodu. Do CHI nastoupila v r. 1989, odpracovala 29 let.

Častokrát byla nominována na akce CHI pro veřejnost, např. točení piva na seminářích, kongresech, chmelařských dnech, ad hoc akcích, v Norimberku na stánku Svazu točila pivo na mezinárodním veletrhu BrauBeviale.

Před několika lety jí byla také přidělena funkce strojníka, kterou přislíbila o sklizeň vykonávat.

Zaměstnanci popřáli vše nejlepší a hlavně hodně zdraví v nové životní etapě.

Žatec, aula CHI

Tradiční seminář k agrotechnice chmele. Tématy byly výživa, hnojení, mechanizace do chmelnic, závlahy, způsoby pěstování, chmelová sadba aj.

Exkluzivní host
S přednáškou o nebezpečnosti verticilliového vadnutí chmele vystoupil Dr. Sebastjan Radišek ze slovinského výzkumného ústavu chmelařského. Tlumočil Ing. Petr Svoboda, CSc. z CHI.

Každý účastník obdržel dvě certifikované metodiky, které se komplexně věnují pěstování, sklizni a separaci chmele z nízkých konstrukcí.

CHI vydal sborník ze semináře "Seminář k agrotechnice chmele", který se uskutečnil 28. 2. 2018 na aule CHI.

Formát A5, barevný tisk, 272 s., ISBN 978-80-86836-21-8.

K prodeji též samostatně za 100 Kč.

Út 27. 2. 2018
Staměřice, Motorest Moravanka
Garant: Ing. Ivo Klapal

Tradiční seminář o ochraně chmele pro tršické chmelaře.
Představení "Metodiky ochrany chmele 2018".

Autoři Ing. Josef Vostřel, CSc., Ing. Ivo Klapal a Ing. Markéta Werschallová vydali "Metodiku ochrany chmele" pro rok 2018. ISBN 978-80-86836-22-5.

V rámci implementačního plánu ukončeného projektu TAČR TA03021046 "Výzkum a vývoj technologie a strojů pro pěstování chmele na nízkých konstrukcích" (2013-2016) vydal CHI, ČZU (TF, KZS) a CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec (závod MECHANIZACE) tištěnou certifikovanou metodiku o názvu "Sklizeň a separace chmele z nízkých konstrukcí" autorů Ing. Jaroslava Pokorného, Ph.D. (CHI), Ing. Josefa Ježka, Ph.D. (CHI), Ing. Pavla Donnera (CHI), doc. Ing. Adolfa Rybky, CSc. (ČZU), doc. Ing. Petra Heřmánka, Ph.D. (ČZU), Ing. Ivo Honzíka (ČZU), Ing. Jana Podsedníka (CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec) a Ing. Milana Maršíčka (CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec).

Elektronická verze je ke stažení v odkazu "Publikace 2016 > Metodiky".

Jednatel Ing. Josef Patzak, Ph.D., se zúčastnil plenárního zasedání odboru rostlinolékařství České akademie zemědělských věd (ČAZV), jehož členy jsou Ing. Josef Vostřel, CSc. a Ing. Petr Svoboda, CSc.

Jednání řídil předseda RNDr. J. Nedělník, Ph.D. K problematice rostlinolékařství se vyjádřili i přizvaní hosté z MZe a ÚKZÚZ. V jejich příspěvcích se objevila též témata spojená s pěstováním chmele, a to regulace použití měďnatých přípravků a první výskyt infekce chmele Verticillium nonalfalfae v ČR.

Žatecký a lounský deník (19. 2. 2018) informoval o nově vznikajícím minipivovaru Pioneer v Žatci. Sládek Michal Havrda v tomto rozhovoru vyjádřil zájem o spolupráci s CHI.

Organizátoři vyhlásili výsledky degustační soutěže "Zlatá pivní pečeť", která se konala od 14. do 17. 2. 2018 v Českých Budějovicích.

Pivovarům, které se umístily na předních příčkách, dodává chmel také CHI.

V pátek 16. 2. 2018 se sešla redakční rada časopisu CHMELAŘSTVÍ, která ocenila práci redaktora Ing. Petra Svobody, CSc. (oddělení biotechnologie CHI).

Redakční rada si dala za cíl více časopis propagovat tak, aby informace získávalo co nejvíce chmelařských podniků, zemědělských škol, pivovarů a dalších institucí, s kterými je obor chmelařství provázán.

Senohraby
Chmelařský kongres

Svaz pěstitelů chmele ČR představil 19. vydání "Chmelařské ročenky 2018", do které přispěli pracovníci CHI.

V Žateckém zpravodaji č. 2/2018, měsíčníku města Žatce, naleznete odpovědi jednatele CHI, Ing. Josefa Patzaka, Ph.D., na otázky ke chmelu, které kladl redaktor Tomáš Kassal.

Rozhovor je uveden na str. 3.

31. 1. - 1. 2. 2018
Senohraby

Pořádal Svaz pěstitelů chmele ČR.

Za CHI se zúčastnili Ing. Josef Patzak, Ph.D., Ing. Petr Svoboda, CSc., Miroslav Brynda, Ing. Karel Krofta, Ph.D. a Ing. Jaroslav Pokorný, Ph.D. Pípu roztáčeli Víťa Karban s Janou Krejčíkovou.

Ministerstvo zemědělství vydalo „Situační a výhledovou zprávu CHMEL, PIVO 12/2017", do které přispěli pracovníci CHI.

Archív zpráv MZe je dostupný při kliknutí na odkaz.

31. 1. - 1. 2. 2018
Praha, Kongresové centrum

Časopis "Pivo, Bier, Ale" uspořádal v Praze v kongresovém centru výstavu oboru pivovarnictví "EXPO 2018".

Obchodník s chmelem, firma Arix a. s., projevila zájem na svém stánku propagovat nové české odrůdy ze sortimentu CHI.

Žatec, aula CHI

CHI uspořádal setkání členů vědecké rady. Představeny byly směry řešení výzkumného záměru podporovaného Ministerstvem zemědělství, tak jako informace o současných projektech.

Praha, Ministerstvo zemědělství

Ing. Josef Patzak, Ph.D., Ing. Josef Vostřel, CSc. a Ing. Ivo Klapal se zúčastnili na Ministerstvu zemědělství jednání expertní skupiny na ochranu chmele. Setkání odborníků bylo důležité pro vydání aktualizované "Metodiky ochrany chmele 2018".

I. stupeň - prodloužení

Ve čtvrtek 25. 1. 2018 jsme uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ I. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin (prodloužení osvědčení na 3 roky).

II. stupeň - prodloužení

Ve čtvrtek 25. 1. 2018 jsme uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ II. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin (prodloužení osvědčení na 5 let).

Ve čtvrtek 25. 1. 2018 jsme uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ III. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin.

Účastníci se poté přihlásili na písemnou zkoušku u ÚKZÚZ.

CHI uspořádal workshop s degustací piv perspektivních genotypů chmele, jehož cílem bylo charakterizovat vůně vybraných chmelů se specifickou vůní, které byly používány pro studené chmelení v pivu typu ALE.

I. stupeň - prodloužení

V úterý 23. 1. 2018 jsme v Kokorách uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ odborné způsobilosti I. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin (prodloužení osvědčení na 3 roky).

Školení bylo uskutečněno na podnět Ing. Vladimíra Lichnovského, předsedy Zemědělského družstva Kokory a zároveň člena představenstva Svazu pěstitelů chmele ČR za oblast Tršicko.

II. stupeň - prodloužení

V úterý 23. 1. 2018 jsme v Kokorách uspořádali DOPLŇUJÍCÍ ŠKOLENÍ odborné způsobilosti II. stupně pro nakládání s přípravky na ochranu rostlin (prodloužení osvědčení na 5 let).

CHI podpořil vydání mapy regionu "Žatec a okolí", která vyšla v lednu 2018 v nakladatelství Europrogress Publishing & Consulting (Ing. Miroslav Hartman, Hradec Králové).

Miroslav Brynda se za CHI v Žatci zúčastnil slavnostního vyhodnocení sklizně chmele 2017 podniku CHMELAŘSTVÍ, družstva Žatec za oblast Žatecko. Zároveň byl požádán o přednesení příspěvku ke chmelové sadbě.

Miroslav Brynda se za CHI v Dušníkách nad Vltavou na statku pěstitele chmele Ing. Petra Hurdíka zúčastnil slavnostního vyhodnocení sklizně chmele 2017 podniku CHMELAŘSTVÍ, družstva Žatec za oblast Úštěcko. Zároveň byl požádán o přednesení příspěvku ke chmelové sadbě.

V CHI proběhlo závěrečné oponentní řízení projektu EUREKA LF 15020 "Komercionalizace specifických aromatických evropských chmelů vhodných pro pěstování na nízkých konstrukcích v České republice a Velké Británii za účelem uspokojení zvyšujících celosvětových pivovarnických požadavků." Odpovědným řešitelem projektu byl Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D.

Oponentní rada vyhodnotila výsledek projektu za celou dobu řešení stupněm vynikající.